Liebe GartenGemüseLiebe-Abonnent*innen!

Die Erdäpfelernte ist noch in den letzten Zügen, falls ihr welche der Sorte Ditta oder Agria haben wollt (€1,90 pro kg, ab 10kg €1,50/kg) meldet euch gerne und wir stellen sie euch ab nächster Woche Donnerstag bei eurer Abholstelle bereit.

Heute ab 14h könnt ihr wundervolle Herbstgemüsekisterl abholen:

Diesmal gibt es als Kürbis ganz klassisch einen Hokkaido. Dazu einen Mini-Knollensellerie samt Grün (das ihr gut zB für Suppe verwenden könnt - auch wenn ihr es nicht gleich verwendet, trennt es gleich von der Knolle, dann hält die Knolle länger).

Außerdem ist gerade Brokkoli- und Karfiol Haupternte, die dürfen natürlich auch nicht fehlen und werden uns nächste Woche auf jeden Fall nochmal begleiten. Habt ihr Karfiol schon mal überbacken probiert?

Zur Abwechslung gibt es nach langer Pause mal wieder einen Bund Mangold, ergänzt mit einem Mini-Pak Choi, den ihr gleich verwenden könnt - oder auch nur kurz in der Pfanne anbraten oder in die Suppe. Mangold-Pak Choi Eierspeis wäre auch eine schmackhafte Idee.

Zum letzten Mal für dieses Jahr gibt es die weißen Zwiebel. Ihre Nachfolgerinnen sind zum Großteil schon im Boden bzw wachsen geschützt für die Winterjungzwiebel heran.

Ergänzend gibt es wieder einen knackigen Salat und einen kleinen Radicchio, damit der Herbstsalat bunter wird.

Und aufgrund des wunderbaren Herbstwetters gibt es doch noch jede Menge Paprika, sowie ein paar Physalis zum Naschen.

Wir wünschen guten Appetit!

Alles Liebe,

Lia vom GartenGemüseLiebe-Team