Liebe GartenGemüseLiebe-Abonnentinnen!

Der Winter naht mit riesen Schritten! Während wir den wunderschönen Herbst noch genießen, laufen unsere Planungen für das Winterkisterl schon auf Hochtouren und wir sind auch fleißig am säen und setzen, um euch auch im Winter mit frischem Grün versorgen zu können. Hannes hat ja schon viele Saisonen Erfahrung mit Wintergemüse und auch wir anderen Gärtnerinnen haben zumindest schon für die Selbstversorgung den Winter über angebaut.

Wie ihr wahrscheinlich wisst, haben wir ja den Anspruch, euch eine ganzjährige Versorgung mit frischem Gemüse zu bieten.

Das Winterkisterl startet im Dezember (konkret also mit Donnersgtag, 4.12.2025) und geht bis Ende Februar (26.2.2026).

Es wird weiterhin wöchentlich donnerstags das Kisterl geben, allerdings machen wir eine Weihnachtspause, und zwar von 25.12.2025-8.1.2026.

Das bedeutet das letzte Kisterl vor Weihnachten gibt es am 18.12.2025, das erste Kisterl im neuen Jahr dann am 15.1.2026.

Unsere Überlegung dabei war, dass es zu Weihnachten sehr unterschiedliche Ansprüche an das Menü gibt und uns eine kleine Pause auch gut tut, um inne zu halten, zu planen und frisch ins neue Jahr zu starten. Zudem kann dann in der dunkelsten Jahreszeit das frische Grün dann wieder gut nachwachsen :-)

Das bedeutet:

In der Wintersaison gibt es 10 Kisterl. Euch als Abonnent*innen möchten wir diese gerne zum regulären Saisonabopreis von 21,-/Kisterl, also um 210,- anbieten, und zwar, wenn ihr uns bis 6.11. Bescheid gebt. (Gilt auch für alle bisherigen Abonnenten aus dem Sommer)

Alle, die ein Jahreskisterl bestellt haben brauchen nichts weiter tun, das haben wir notiert.

Für alle Neukunden und nach dem Termin am 6.11. gibt es die Wintersaisonkisterl als 10er Block, 5er Block oder Einzelkisterl zu den bekannten Preisen (250/135/29)

Selbstverständlich könnt ihr auch weiterhin die kleinen Kisterl beziehen.

Sollte wider erwarten die Witterung nicht ganz mitspielen oder sonst irgendetwas Unerwartetes passieren, behalten wir uns vor im Jänner und Februar doch auch noch weitere Pausen zu machen oder weniger Inhalt in die Kisterl zu packen. Das würden wir selbstverständlich transparent kommunizieren und euch dann entsprechend nicht verrechnen, dh Rückerstatten oder gut schreiben - ihr geht also kein Risiko ein.

Wenn ihr euch jetzt fragt, was ihr in den Winterkisterl so erwarten könnt: Wir haben eine bunte Mischung aus Lagergemüse (zum Teil am Beet gelagert ;-)) und frischem Grün für euch geplant. Es wird also Kürbisse, Kraut, Lauch, Kohlrüben, Kohlrabi, Radieschen, Karotten, Topinambur und ähnliches geben, gemischt mit Salaten, Endivien, Asiasalaten, Zichorien, Kresse und ähnlichem. Außerdem haben wir einige Zwiebel und etwas Knoblauch für den Winter zur Seite gelegt, genauso wie Erdäpfel.

Wir sind davon überzeugt, dass wir euch nach wie vor vielfältige Kisterl in hoher Qualität bieten können und würden uns freuen, wenn ihr mit uns auch durch die Wintersaison geht.

Die Abholstellen bleiben nach wie vor unsere Höfe.

Rückmelden könnt ihr uns auf allen bekannten Kanälen, am einfachsten (und für uns am übersichtlichsten), indem ihr auf dieses Mail antwortet.

Sollten noch Fragen offen geblieben sein, könnt ihr euch auch jederzeit gerne melden.

Alles Liebe,