Hallo an alle Gourmets,   in den letzten Wochen sind wir (vom Gartenteam) am Herumexperimentieren mit der Temperatur im Kühlhaus, da es tatsächlich für die meisten Gemüse zu kalt ist bei 5-7 Grad und sie uns schneller austrocknen als wir sie verbrauchen können. Deshalb war die Anweisung der letzten Wochen, die Zwischentür geschlossen zu halten, um den Gemüseraum wärmer zu halten. Wenn dann aber die Tür über Nacht zu bleibt, wird es im Gemüseraum bis zu 16 Grad. Das ist wiederum zu warm und man kann es riechen. Es hängt auch ein kleines Thermometer in meiner Augenhöhe am Drahtkorb zur Überprüfung. Die Idealtemperatur wäre zwischen 8-10 Grad. Die neue Anweisung ist die Tür angelehnt zu lassen, so wird der Raum in jedem Fall mitgekühlt.  Das Gemüse sollte entsprechend im Regal stehen: Oben wärmeliebendes wie Paprika, Melanzani, Fisolen weiter unten Zucchini, Gurken, Melonen ganz unten Salat, Kohl, Wurzelgemüse   Und falls wer eine Idee hat, wie das Kühlaggregat im Gemüseraum repariert/in Gang gebracht werden könnte, kommt gerne auf mich zu. Hvala! sazukini